汴梁腊八 | 除了腊八粥竟然还有...?

2021/1/20520 浏览老壶秘籍
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各位掌柜好!
今儿是腊八节,可是个(馋嘴)好日子!
腊八节这一天,汴梁城里的家家户户都要做腊八粥
用大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆一起熬制
另外再加点喜欢的豆类
香甜而又黏黏糊糊的腊八粥寓意着连年丰收、添福添喜
(老壶告诉各位掌柜一个熬腊八粥的小诀窍:
不易煮烂的食材,可以提前用水浸泡好,这样熬好了之后会更加柔软可口~)
还有,腊八这一天
有些人家还会泡腊八蒜
女孩儿们扎堆扎耳朵眼
甚至还有贫者或乞丐化装成神鬼敲锣击鼓,
为人驱祟,沿门乞钱的“打夜胡”活动嘞~
那各位掌柜们在腊八节这一天有什么习俗或者活动吗?
快在评论区告诉老壶吧~
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官方公众号:【叫我大掌柜】
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