2022/05/3111 浏览
区服:方寸山
ID:桃之夭夭丶桃夭
粽子是嘉兴著名特产,其中五芳斋最有特色,号称“江南第一粽子大王”,至今已有80年历史。五芳斋粽子以糯而不烂,肥而不腻,肉嫩味香,咸甜适中而著称。它的选料十分讲究,肉粽采用上等白糯,后腿瘦肉,徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”, 通过配料,调味,包扎,蒸煮等多道工序精制而成。五芳斋粽子因其滋味鲜美,携带方便,食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。一方水土育一方人,一方水土育一只品牌。中华老字号嘉兴五芳斋粽子驰名中外,其根基在于其久远厚重的稻作文化。