• 2020-04-07 20:03:46
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崩坏美食特辑丨 海边的海鲜浓汤

Official 综合

舰长,晚上好!
崩坏美食番外漫画「女武神的餐桌」今天迎来了第十三话「两个人的海鲜浓汤」,所以今天专门请来了特别美食顾问——著名休伯利安五星大厨舰长龙二君来为大家展示这道美食的做法!下面就有请大厨本人来讲述本期美食故事——
======海边的海鲜浓汤======

作为一个从暗黑料理界跳槽去休伯利安当舰长的萌新指挥官,我除了给女武神们派活儿,制定训练计划之类的的日常工作之外,每天还会抽出一定的时间和芽衣酱一起在厨房工作一会儿。

毕竟看着女武神妹子们争先恐后地争抢我做的美味料理也是一种乐趣。

摩托车停在海滩边的公路上,希儿下车,布洛妮娅把小兔变形收好。

“天是海的颜色……风是海的味道……”

希儿和布洛妮娅一起深呼吸,享受着海边的感觉。

这时候布洛妮娅的手机传来一条消息——

舰长短信:“海鲜浓汤的做法已经教给你了,你就好好地陪希儿享受一下海边的时光吧。”

布洛妮娅短信:“谢谢舰长^_^”
★海边的海鲜浓汤★
seafood Bouillabaisse

海边的二人正卷起裤腿在退潮的浅海上寻找海鲜,希儿把一些青口贝和***蜊丢进网兜里。

突然,希儿惊了一下:“水里好像有什么……什么东西夹了我一下!”

布洛妮娅往希儿这边淌着水走过来:“希儿先不要动,说不定是碰到大家伙了……”

她蹲下身,在岩石下方的水里摸索着,然后努力地往外拔着。

“有了,就在这里了!”

“布洛妮娅不会放过你的……”

“抓到了!”

落下的水珠中,看到布洛妮娅举着一个大龙虾。
手机里是龙二发给布洛妮娅的食谱——
*** ***
seafood Bouillabaisse 4人份

Bouillabaisse 汤底:

白洋葱1个,大蒜5瓣,切块番茄罐头一个(800ml),椰浆罐头一个(400ml),甜口白葡萄酒100ml。

肉桂一根,葱花20克,鲜茴香50克,鲜百里香5克。

波士顿龙虾1只500克,***蜊300克,青口贝300克。

(反正在海边捞到什么海鲜放进去就行了,各种海鱼、贝类、鱿鱼,都可以往里面丢~)
*** ***
布洛妮娅打开重装小兔的内置储物箱,从里面掏出了各式蔬菜调料、椰浆罐头、切块番茄罐头。接着又用重装小兔变出了切菜板、菜刀,以及一口平底深锅。

希儿:-_-|| 不愧是布洛妮娅姐姐,永远都准备得这么充分……

布洛妮娅:希儿,你来把这些蔬菜切成丁,顺便清理一下海鲜吧,我去生火。
希儿在切菜的时候,布洛妮娅麻利地用海边捡到的枯枝和石头搭了个简易灶台和柴火堆,接着拔出***的生火棒,拿刀往上一刮~飞溅四射的火星点燃了柴火堆最下方的枯叶。
片刻之后,一堆篝火就生起来了。

布洛妮娅把锅搁在火堆上,看见希儿已经捧着切好的蔬菜、开背去掉肠线的龙虾以及洗好的贝类站在灶台边上了。
布洛妮娅:希儿动作真快呢!
布洛妮娅打开椰浆罐头,把面上凝固的椰油倒入锅里,炒香后接着把切好的洋葱和蒜片以及肉桂倒入煸炒。
等蔬菜炒出香味以后,放入龙虾头以及脚一起再炒2分钟,接着加入白葡萄酒,煮开。
希儿:布洛妮娅姐姐,我们还没到喝酒的年龄吧?

布洛妮娅:这酒是增加海鲜香味以及去除腥味用的,等烧开以后,酒精就会挥发掉啦。

加入剩余的椰浆、切块番茄罐头(如果番茄罐头汁水不够多的话需要适量加水)烧开。这时候希儿在火堆边上插了几个黑麦面包烤着。

希儿:嘻嘻,烤香的黑麦面包沾着海鲜汤吃,味道一定很棒 (*^^*)

最后,布洛妮娅加入龙虾尾巴和贝类,煮至贝类张开。最后调味,撒上切碎的葱花、百里香、茴香。
“希儿,来尝尝味道。”布洛妮娅舀了一勺海鲜喂给了希儿。希儿:啊,番茄的微酸加上椰浆的醇厚,以及甲壳类海鲜的鲜美,加上略微的白葡萄酒的香气回味。新鲜香草的味道被热气一蒸也得到了升华,更加衬托出海鲜的鲜甜。真好吃啊~来,布洛妮娅姐姐尝尝黑面包沾着的汤汁吃!
希儿切了块面包递给布洛妮娅。布洛妮娅在汤里沾了一下,刚想往嘴里放,希儿叉起一块龙虾放在了面包上,笑眯眯地看着布洛妮娅一口咬下。
布洛妮娅:龙虾煮的刚刚好,弹性十足又不会老。酥脆的面包沾上汤汁,和龙虾一起吃,嘴里有着奇妙的感觉呢……两人坐在海边,一边谈笑看海,一边享受着美味的海鲜汤。

感谢龙二君带来这么棒的美食,让女武神们的餐桌更丰富了!

龙二君是一位现居加拿大的西餐大厨,同时也是NGA美食区的版主,美食和烹饪是他的挚爱。不仅如此,最最重要的是,他是我们《崩坏3》的资深玩家,克服了异国与时差的阻碍,用特别的方式表达对《崩坏3》的爱。本期美食特辑放送完毕~相信大厨舰长将来还会带来更多的美食哦,敬请期待!

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前排
  • 乌酱来挤挤啦~٩(๑>◡<๑)۶

[嗒啦啦2_吃瓜][嗒啦啦2_吃瓜]
  • 带着小板凳来抢瓜啦~ (=´ω`=)



  • 放出来了鸭~( • ̀ω•́ )✧

还是真图థ౪థ
  • 琉璃
  • 6 floor
  • Played game for 260 hours 21 minutes
前排
七楼我的!
  • 木偶
  • 9 floor
  • Played game for 56 hours 18 minutes
。?。我饿了,吃乌酱
  • 乌酱可不是吃的啦~不可以吃哦~(´・ω・)ノ(._.`)

  • 其实世上本没有可以吃的,吃的人多了,也便可以吃,第一个吃螃蟹,啊不对,吃乌酱的人,就是我

  • 23333,说的很有道理

那么问题来了,乌酱是不是海鲜呢
  • 乌酱就是乌酱不是任何东西啦~(>ω・* )ノ

  • 铭恒
  • 11 floor
  • Played game for 57 minutes
为什么是男人的手?
  • +c
  • 12 floor
看起来好好吃哇[嗒啦啦2_期待]
动画,安排,gkd
这是干嘛的?水帖?
龙二nb[嗒啦啦2_牛逼]
好饿啊,我想让饭之律者给我做饭了
  • 思凡
  • 17 floor
  • Played game for 557 hours 35 minutes


  • 黄金
  • 18 floor
  • Played game for 9 minutes
说都是这么说,做出来就是海鲜大乱炖
深夜放毒,阔怕
  • 舞姿哦
  • 20 floor
  • Played game for 289 hours 28 minutes
召唤饭之侓者[嗒啦啦2_哈哈]
有谁饿了吗?
  • 宇航
  • 22 floor
  • Played game for 25 minutes
为什么我会想到纳尔的浓汤……[嗒啦啦2_吃瓜]
老婆大人是我的
不怕被海水冲跑了吗[嗒啦啦2_吃瓜]
  • 木在野
  • 26 floor
  • Played game for 8 minutes
这篇漫画的壁纸...可以安排一下嘛...
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